姥姥是一个勤劳而又独特的老人，她有一种非常特别的做饭方式——用绳子把双胞胎孙子拴在腰上，一边做饭一边照顾孙子。这种方式虽然有些古怪，但却让她的家常菜更加美味可口。
奶奶的拿手菜是红烧肉，这种菜式在中庭中非常常见，但奶奶的红烧肉却是有着独特的口感和味道。她的红烧肉用的是猪肉五花肉，将肉切成块后用料酒、生姜、葱等调料腌制半小时，然后放入锅中煸炒表面焦黄。
接着，将糖、酱油、料酒、盐、姜片、葱段和清水放入锅中，烧开后放入肉块，大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到肉变得酥软入味。这种红烧肉的口感非常嫩滑，而且味道浓郁，让人回味无穷。
除了红烧肉，奶奶还有一道拿手菜叫做“蒜蓉豆腐”。这道菜的做法非常简单，将豆腐切成小块，用开水焯一下，然后放入碗中备用。接着，将蒜末、辣椒末、盐、酱油、香油、白糖等调料混合均匀，浇在豆腐上即可。这道菜非常适合夏天食用，口感清爽，而且十分。
姥姥的家常菜虽然看似简单，但却有着非常独特的口感和味道，这都得益于她的勤劳和独特的做饭方式。她用绳子把孙子拴在腰上做饭，不仅仅是为了照顾孙子，更是一种对生活的热爱和珍惜。在她的菜肴中，我们可以感受到一份家的温暖和幸福。
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