答：本文主要涉及的话题是甜点制作，具体来说是芒果流心芝士蛋糕的制作教程。
问：芒果流心芝士蛋糕是什么？
答：芒果流心芝士蛋糕是一种以芝士为主要原料，加入芒果果肉和鲜奶油等材料制成的甜点。它的特点是外层酥脆，内部口感细腻柔软，且有着浓郁的芝士和芒果味道，非常受欢迎。
问：制作芒果流心芝士蛋糕需要哪些材料？
答：制作芒果流心芝士蛋糕需要准备芝士、鲜奶油、糖、蛋黄、蛋白、面粉、玉米淀粉、芒果果肉等材料。
问：制作芒果流心芝士蛋糕的步骤是什么？
答：制作芒果流心芝士蛋糕的步骤如下：
1.准备材料，将芒果果肉切成小块备用。
2.将芝士、鲜奶油、糖、蛋黄混合搅拌均匀，加入面粉和玉米淀粉拌匀。
3.将蛋白打至硬性发泡，分多次加入芝士混合物中，轻轻拌匀。
4.在蛋糕模具底部放入一层蛋糕坯，再铺上一层芒果块，倒入芝士混合物。
5.烤箱预热至170℃，将蛋糕放入烤箱中，烤约30分钟左右。
6.烤熟后取出，放凉后即可食用。
问：制作芒果流心芝士蛋糕有哪些需要注意的事项？
答：制作芒果流心芝士蛋糕需要注意以下几点：
1.制作芒果流心芝士蛋糕时，要控制好烤箱温度和时间，以免烤糊或烤不熟。
2.在制作蛋糕时，要注意芒果的数量，不要放太多，否则会影响蛋糕的口感。
3.在烤制过程中，可以根据需要适当调整烤箱温度和时间，以确保蛋糕烤制得均匀。
4.在蛋白和芝士混合物中搅拌时，要轻柔地搅拌，以免过度搅拌导致蛋糕口感变硬。
5.在蛋糕冷却后，可以加入适量的芒果酱或果酱，增加口感和美感。
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