芒果果冻是一道美味的甜品,适合在夏季享用。今天,我将为大家介绍一下简单易学的芒果果冻制作教程。
1. 芒果 2个
2. 吉利丁粉 10克
3. 砂糖 50克
4. 水 200毫升
5. 鲜奶油 100毫升
1. 将芒果去皮切成小块。
2. 将吉利丁粉放入碗中,加入50毫升的水,静置5分钟。
3. 将剩余的150毫升水和砂糖放入锅中,煮沸。
4. 将吉利丁粉溶液倒入锅中,搅拌均匀。
5. 加入芒果块和鲜奶油,搅拌均匀。
6. 将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷藏凝固。
这道芒果果冻制作教程非常简单易学,只需要几个基本的材料和步骤即可完成。让我们来总结一下制作芒果果冻的要点
1. 选择新鲜的芒果,去皮切成小块。
2. 吉利丁粉是制作果冻的必要材料,可以使果冻更加稠密。
3. 加入砂糖可以增加甜度,但根据个人口味可以适当减少砂糖的用量。
4. 加入鲜奶油可以使果冻更加柔软细腻。
5. 冷藏时间需要根据模具的大小和深度进行调整,一般需要冷藏2-3小时。
,我想提醒大家的是,在制作芒果果冻的过程中要注意卫生和,避免受伤或者食品污染。希望大家能够成功制作出美味的芒果果冻,享受夏日的清凉。