银杏果是银杏树的果实，也被称为银杏核桃。它们是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、、和多种素和矿物质。但是，很多人不如何正确地食用银杏果。以下是一些有关银杏果的正确食用方法。
1. 选择新鲜的银杏果
首先，你应该选择新鲜的银杏果。新鲜的银杏果外壳应该是完整的，没有或变色。如果外壳已经或变色，那么里面的果仁可能已经变质或受到污染。
2. 剥掉外壳
银杏果的外壳比较坚硬，需要用力剥掉。你可以用手或者工具来剥开外壳。剥掉外壳后，你就可以看到里面的果仁了。
3. 去除果仁的薄膜
银杏果的果仁外面有一层薄膜，需要去除。这层薄膜比较难剥，你可以用热水浸泡一会儿，然后再用手轻轻地揉搓，薄膜就会了。
4. 洗净果仁
银杏果的果仁应该用清水洗净，去除薄膜残留和其他污垢。
5. 烤制
你可以将银杏果的果仁放在烤箱里烤制，也可以用平底锅干烤。烤制时间应该掌握得当，以免过度烤制导致果仁变苦。
6. 食用
烤制好的银杏果可以直接食用，也可以用来烹饪。你可以将烤制好的银杏果加入沙拉、糕点或者其他料理中。银杏果也可以配上其他坚果一起食用，口感更佳。
总之，银杏果是一种营养丰富的坚果，正确的食用方法可以让你吃出银杏果的美味和营养。希望这篇能对你有所帮助。
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