问：本文主要涉及哪些问题或话题？
答：本文主要介绍微波炉蒸鸡蛋糕的制作方法，包括所需材料、步骤、注意事项等。
问：微波炉蒸鸡蛋糕的制作步骤是什么？
答：制作微波炉蒸鸡蛋糕的步骤如下：
1. 准备材料：鸡蛋2个、白糖30克、低筋面粉50克、牛奶20毫升、植物油适量、泡打粉1/2小匙。
2. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3. 加入面粉：将低筋面粉和泡打粉混合过筛后，慢慢加入到鸡蛋液中，不断搅拌均匀。
4. 加入牛奶和植物油：将牛奶和植物油加入到鸡蛋糊中，再次搅拌均匀。
5. 倒入容器：将鸡蛋糊倒入微波炉专用容器中，约八分满。
6. 微波炉蒸煮：将容器放入微波炉中，选择中火微波炉模式，蒸煮2-3分钟即可。
7. 取出并放凉：取出蒸好的鸡蛋糕，待其冷却后即可食用。
问：制作微波炉蒸鸡蛋糕需要注意哪些事项？
答：制作微波炉蒸鸡蛋糕需要注意以下几点：
1. 容器选择：选择微波炉专用容器，容器大小最好适中，不要太小或太大。
2. 搅拌均匀：在制作鸡蛋糕糊时，需要搅拌均匀，避免出现面粉结块现象。
3. 火候掌握：微波炉的不同型号和功率不同，因此需要根据实际情况掌握蒸煮时间，以免糕点过干或过湿。
4. 取出后放凉：取出蒸好的鸡蛋糕后，需要放置一段时间，以免烫伤口腔。
问：为什么要用微波炉制作鸡蛋糕？
答：使用微波炉制作鸡蛋糕的好处在于，可以大大缩短制作时间，同时也避免了传统烤箱需要预热的步骤。而且微波炉蒸煮出来的鸡蛋糕口感松软，味道鲜美，非常适合快速制作一份小点心。
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