拔丝苹果是一种美味的甜点，口感酥脆，外表金黄，内里香甜。制作过程简单，只需几步就可以制作出美味的拔丝苹果。以下是制作拔丝苹果的详细步骤。
步骤一：准备材料
制作拔丝苹果所需材料包括：苹果、白砂糖、水、柠檬汁。苹果最好选用不太甜的品种，这样制作出来的拔丝苹果口感更好。
步骤二：制作糖浆
将一杯白砂糖和半杯水放入锅中，加热至糖完全融化。然后加入一勺柠檬汁，搅拌均匀。将糖浆煮沸，直到浓稠起泡。
步骤三：制作拔丝苹果
将苹果洗净，去皮切成小块。将苹果块放入糖浆中，搅拌均匀，直到每块苹果都裹上了糖浆。然后将苹果块捞出，晾凉备用。
步骤四：拔丝
将晾凉的苹果块用叉子依次挑起，放在糖浆中拍一下，使糖浆均匀地附着在苹果块上。然后将苹果块放在烤盘上，在烤箱中以180度的温度烤10-15分钟，直到苹果块变成金黄色。
步骤五：享用
将烤好的拔丝苹果取出，晾凉后即可享用。拔丝苹果口感酥脆、香甜可口，是一道非常受欢迎的甜点。
以上就是制作拔丝苹果的详细步骤。制作过程简单，只需几步就可以制作出美味的拔丝苹果。
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