椰汁千层糕是一道非常受欢迎的甜点，口感软糯，味道香甜，深受广大消费者的喜爱。如果你也想在家里制作美味的椰汁千层糕，那么就跟着下面的步骤来一起学习吧！
1. 面粉 150 克
2. 玉米淀粉 50 克
3. 细砂糖 80 克
4. 鸡蛋 3 个
5. 牛奶 250 毫升
6. 椰浆 250 毫升
7. 白砂糖 100 克
1. 将面粉和玉米淀粉混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，然后将牛奶和椰浆倒入碗中，继续搅拌至完全混合。
3. 将液体混合物倒入干混合物中，搅拌均匀，直到没有颗粒为止。
4. 将混合物倒入一个平底锅中，用中火煮沸。然后降低火力，继续煮 15 分钟左右，直到糕点变得有点黄色。
5. 取出糕点，用刀片或蛋糕切片器将其切成薄片。
6. 将白砂糖倒入平底锅中，用中火加热，直到糖变成浅棕色。
7. 将切好的糕片放在糖浆中，煮沸，直到糖浆完全吸收。
8. 将糕片放在一个平底盘上，用刷子刷上一层椰浆，然后将另一层糕片放在上面，重复这个过程，直到所有的糕片都用完为止。
9. 最后，将糕放入冰箱中，冷藏至少 4 小时，直到糕变得坚实。
椰汁千层糕制作完成了！现在，你可以享受美味的椰汁千层糕了。如果你想让它更加美味，你可以在上面撒上一些椰丝或者水果，增加它的口感和美感。
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