椰汁千层糕的做法,手把手教你做美味椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法,手把手教你做美味椰汁千层糕

椰汁千层糕是一道非常受欢迎的甜点,口感软糯,味道香甜,深受广大消费者的喜爱。如果你也想在家里制作美味的椰汁千层糕,那么就跟着下面的步骤来一起学习吧!

1. 面粉 150 克

2. 玉米淀粉 50 克

3. 细砂糖 80 克

4. 鸡蛋 3 个

5. 牛奶 250 毫升

6. 椰浆 250 毫升

7. 白砂糖 100 克

1. 将面粉和玉米淀粉混合在一起,筛入一个大碗中。

2. 在另一个碗中,将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,然后将牛奶和椰浆倒入碗中,继续搅拌至完全混合。

3. 将液体混合物倒入干混合物中,搅拌均匀,直到没有颗粒为止。

4. 将混合物倒入一个平底锅中,用中火煮沸。然后降低火力,继续煮 15 分钟左右,直到糕点变得有点黄色。

5. 取出糕点,用刀片或蛋糕切片器将其切成薄片。

6. 将白砂糖倒入平底锅中,用中火加热,直到糖变成浅棕色。

7. 将切好的糕片放在糖浆中,煮沸,直到糖浆完全吸收。

8. 将糕片放在一个平底盘上,用刷子刷上一层椰浆,然后将另一层糕片放在上面,重复这个过程,直到所有的糕片都用完为止。

9. 最后,将糕放入冰箱中,冷藏至少 4 小时,直到糕变得坚实。

椰汁千层糕制作完成了!现在,你可以享受美味的椰汁千层糕了。如果你想让它更加美味,你可以在上面撒上一些椰丝或者水果,增加它的口感和美感。

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