五花肉烧土豆是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富。它是由五花肉和土豆为主要材料炖制而成的。下面，我们来详细介绍一下五花肉烧土豆的家常做法。
1. 准备食材
五花肉、土豆、葱、蒜、盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、水淀粉。
2. 切菜
把土豆去皮，切成块状；将葱、蒜分别切末备用。
3. 煮五花肉
将五花肉切成块状，用开水焯一下，捞出备用。
4. 炒香葱姜蒜
锅中加入适量油，放入葱、蒜炒香。
5. 炒五花肉
将焯过水的五花肉加入锅中，翻炒表面金黄。
6. 加调料
加入适量盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽，继续翻炒均匀。
7. 加入土豆
将切好的土豆块加入锅中，翻炒均匀。
8. 加水
加入适量清水，水量应该刚好淹过五花肉和土豆。
9. 烧开转小火
将锅中的水烧开后，转小火煮20-30分钟，直到五花肉和土豆都熟透。
10. 勾芡
，用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠。
五花肉烧土豆的家常做法就是这样了。这道菜味道鲜美，营养丰富，是一道十分适合家庭食用的美食佳肴。
版权声明：文章“五花肉烧土豆的家常做法分享”来源互联网其他相关平台，主要目的在于分享信息，其版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们。