烤炉预热、烤盘铺上锡纸、翅中去骨备用。
制作奥尔良调料
1. 准备材料：2勺辣椒粉、2勺洋葱粉、2勺蒜粉、1勺白胡椒粉、1勺黑胡椒粉、1勺干香菜、1勺干牛至、1勺迷迭香、1勺芝麻、1勺盐。
2. 将所有材料混合均匀，制成奥尔良调料备用。
1. 将翅中放入一个大碗中，加入适量奥尔良调料，搅拌均匀。
2. 腌制时间最好在2-3小时，让翅中充分吸收香料。
1. 将腌制好的翅中放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。
2. 取出烤盘，将翅中翻面，再烤制20分钟。
3. 烤制结束后，将烤好的翅中取出，撒上一些芝麻即可。
奥尔良烤翅是一道美味的小吃，制作方法简单，口感鲜美，适合各个年龄段的朋友们。在腌制翅中时，如果时间充足，可以让翅中腌制更久，这样口感更加香浓。烤制时要掌握好时间和温度，这样烤出来的翅中才会外酥里嫩，口感更佳。
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