我从小在海边长大，父亲是土生土长的渔民。海边的渔民愿不愿意吃海鲜，他应该有发言权。
记得我上小学的时候，也就是七八十年代，海鲜很丰富，很便宜，家家户户都能吃到舟山渔场的海鲜，大黄鱼，鲳鱼，带鱼，鱿鱼。如果海鲜太多，就会被干制成鱼，或者腌制成坏鱼等。还有红膏白蟹，做成蟹膏和蟹羹，随时可以拿出来吃。这是一顿美餐。
那时，海滩上有许多小海鲜。在暑假期间，如果我们家里有客人或者想改善我们的食物，我们的父亲会去海滩抓大海。我们可以抓到很多青蟹、小虾、小虾、鱼等等。幸运的是，我们可以找到成对的马蹄蟹。
随着时间的推移，海里的渔船越来越大。从最初的60吨小型机动船到如今300多吨的优质钢质渔船，形成了集渔、运、销于一体的系统化产业链。一旦出海，如果没有台风或者寒潮，要在船上呆一两个月。
对于渔船上的渔民来说，除了大黄鱼、红膏蟹、大鲳鱼等高价海鲜，其他海鲜都是随便吃的，船老板或船主不会有想法。但渔船上做的海鲜，很多都是清汤稀水，或者一锅炖，红烧。味道不敢恭维，还不如酸菜、榨菜、豆腐脑。
但在沙滩上的小海鲜，由于填海施工，柴油污染，以及过度捕捞家用网，蜈蚣网等。数量锐减，价格也水涨船高。比如野生青蟹，半斤多，至少100多斤。看野潮，不按斤卖，只卖，一个大概在10元左右。小海鲜的这些野沙滩不是一般人能去的。大部分商品，不管是好是坏，都是酒店直接拿走的。有的是抓海的，小部分留给家里，大部分以卖为主。
所以，如果是渔船上钓到的海鲜，只要不贵，就吃吧，我怕我把你吐了。而近海滩涂赶海的渔民，海鲜少数量少，价格高，不愿意自己吃。卖钱才是正道。
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