羊排是一道美味可口的家常菜，具有丰富的营养价值和口感。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和偏好，尝试制作不同口味的羊排。本文将为大家分享多种口味的羊排做法，让大家在家也能轻松享受美味的羊排。
1. 孜然羊排
材料羊排、孜然粉、料酒、葱姜蒜末、生抽、老抽、糖、醋、香油、红辣椒粉、水淀粉。切成均匀的小块。
2）加入孜然粉、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀腌制30分钟。
3）热锅凉油，放入腌制好的羊排，煎两面金黄。
4）加入适量的水，烧开后加入生抽、老抽、糖、醋、香油、红辣椒粉，翻炒均匀。
5）用水淀粉勾芡，装盘即可。
2. 香煎羊排
材料羊排、迷迭香、橄榄油、蒜末、黄油。用厨房纸吸干水分。
2）将迷迭香混合均匀，均匀地撒在羊排表面。
3）加热平底锅，加入橄榄油和蒜末，煎香味出来。
4）把羊排放入锅中，煎两面金黄。
5）加入黄油，翻炒均匀，煎羊排表面呈现出深棕色。
6）取出羊排，放在烤箱中，以200℃烤5分钟即可。
3. 烤羊排
材料羊排、迷迭香、橄榄油、大蒜、柠檬。用厨房纸吸干水分。
2）将迷迭香混合均匀，均匀地撒在羊排表面。
3）放入烤箱，以200℃烤10分钟。
4）取出羊排，刷上橄榄油、大蒜和柠檬汁。
5）再次放入烤箱，以200℃烤5分钟即可。
以上是三种不同口味的羊排做法，大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的做法。希望大家可以在家中轻松制作出美味可口的羊排，享受美食的同时，也为家人的保驾护航。
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