元前我们一直叫盐碎。近年来因改革开放，南方的一些洋名词流入北方什么理发叫美发，酱油叫抽，驾驶汽车叫驱车，等等。不知什么时候盐碎叫成了香菜。好听大家就跟着叫吧。
小时候我们老家叫芫荽还是盐碎，反正不知道怎么写，读音都一样。长大到市里，没人叫了。
”盐碎”其实就是一些地方说”芫荽”的谐音，主要是文化程度原因导致的重视发音而不讲究文字的准确。至今在一些地方仍旧有此叫法，但文化程度相对高的人士往往会注意发音为“芫荽”或“香菜”。
芫荽，以一个在农村长大的人来看，个人认为，因为香菜的种植在播种的时候，需要用砖块把种子研磨一下，有些农民说越碎越好，所以称之为研碎，久而久之，就成了谐音芫荽！
版权声明：文章“香菜为什么叫盐碎（盐碎和香菜是一种东西吗）”来源互联网其他相关平台，主要目的在于分享信息，其版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们。