作为一道经典的家常菜，排骨炖土豆的味道一直备受大家的喜爱。今天就为大家介绍一种简单易学的做法，只需三步就能轻松制作出味道超级好的家常排骨炖土豆。
排骨500克，土豆2个，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，清水适量。
1.准备材料。将排骨洗净切小块，土豆去皮切成块状，生姜和葱切成末备用。
2.烹饪。将排骨块放入锅中，加入清水、料酒、生姜和葱末，开火煮沸后再煮10分钟左右，将浮沫撇去。然后加入土豆块，再加入适量的盐和酱油，煮土豆熟透即可。
3.出锅。将煮好的排骨炖土豆盛出即可。
1. 煮排骨时，一定要将浮沫撇去，这样可以让汤更加清澈，味道更加鲜美。
2. 煮土豆时，可以先将土豆块放入冷水中浸泡5分钟，这样可以让土豆更加嫩滑。
3. 在加盐和酱油时，一定要适量，根据个人口味来调整。
家常排骨炖土豆是一道营养丰富、味道鲜美的菜品。这个简单易学的做法，只需三步就能轻松制作出美味可口的排骨炖土豆。无论是平时的家庭晚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。
版权声明：文章“家常排骨炖土豆的简单做法（只需三步，味道超级好）”来源互联网其他相关平台，主要目的在于分享信息，其版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们。