白萝卜海带排汤是一道非常受欢迎的家常汤菜，不仅味道鲜美，而且富含营养，是家庭美食必备的汤。，我们来一起了解一下这道美味汤菜的制作方法和营养价值。
一、制作方法
1. 准备食材需要准备好白萝卜、海带和排，还需要一些调味料，如盐、料酒、生姜等。
2. 处理食材将白萝卜和海带分别清洗干净，切成小块；将排洗净后焯水，去除脏物和异味。
3. 烹饪步骤将焯水后的排和切好的白萝卜、海带放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片等调味料，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加入盐调味即可。
二、营养价值
1. 白萝卜白萝卜是一种低热量、高、高素C的蔬菜，有助于、降低胆固醇、等功效。
2. 海带海带是一种富含碘、蛋白质、钙、铁等营养素的海藻，具有降低、预防、等作用。
3. 排排是一种富含蛋白质、钙、磷等营养素的食材，有助于增强强度、等作用。
综上所述，白萝卜海带排汤是一道营养丰富、美味的家常汤菜，适合各个年龄段的人群食用。大家可以在家里尝试制作，享受这道美味汤菜带来的益处。
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