伽哩粉是一种在烹饪和烘焙中广泛使用的食材，但是有时候我们可能无法找到它或者想要尝试其他替代品。在本文中，我们将探讨伽哩粉的替代品，以便在需要时能够更好地进行烹饪和烘焙。
1. 玉米淀粉
玉米淀粉是一种常见的伽哩粉替代品。它是从玉米中提取的淀粉，可以用于制作糕点、酱汁和炸食物。玉米淀粉更容易找到，并且价格更便宜。
2. 地瓜粉
地瓜粉是从地瓜中提取的淀粉，面条和糖果。地瓜粉更容易消化，并且含有更多的营养物质。
3. 木薯淀粉
木薯淀粉是从木薯中提取的淀粉，面条和糖果。木薯淀粉更容易消化，并且含有更多的营养物质。
4. 小麦淀粉
小麦淀粉是从小麦中提取的淀粉，面条和饼干。小麦淀粉更容易找到，并且价格更便宜。
伽哩粉是一种常见的食材，但是有时候我们可能无法找到它或者想要尝试其他替代品。玉米淀粉、地瓜粉、木薯淀粉和小麦淀粉都是常见的伽哩粉替代品，它们可以用于制作各种烹饪和烘焙食品。选择哪种替代品取决于个人口味和烹饪需求。
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