水果硬糖女主角是一种流行于中国的甜品，以果汁为主要原料，加入糖和明胶，经过加热、凝固、切割等工艺制成的硬糖。它的特点是口感柔软，甜度适中，有着各种水果的味道和颜色。
水果硬糖女主角背后的故事是什么？
水果硬糖女主角的背后有着一个有趣的故事。据传，它最初是在上世纪80年代由一位名叫张红的女士在家里自己制作的。当时，她在家里制作水果酱，不小心把糖煮过头了，于是就有了一种口感柔软的水果硬糖。她把这种糖带到了单位，同事们非常喜欢，随后就开始批量制作并销售。经过多年的发展，水果硬糖女主角已成为了中国的一种传统美食。
水果硬糖女主角的制作过程是怎样的？
水果硬糖女主角的制作过程比较简单。首先，将水果汁和糖混合在一起，加热至糖完全溶解。然后，加入明胶并搅拌均匀，继续加热，直至明胶完全溶解。最后，将混合物倒入模具中，冷却凝固后切割成小块即可。
水果硬糖女主角为什么受到欢迎？
水果硬糖女主角受到欢迎的原因是多方面的。首先，它的口感柔软，不会让人感到牙齿疼痛，适合各个年龄段的人食用。其次，它有着各种水果的味道和颜色，让人感到非常新鲜和美味。最后，它的价格相对较为便宜，是人们日常休闲娱乐的好选择。
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