作为中国传统名菜之一，烤鸭一直备受人们的喜爱。而全聚德烤鸭更是享誉中外，成为许多人品尝中国美食的。但是，有时候我们无法前往全聚德店面品尝正宗烤鸭，此时在家制作家庭版烤鸭成为了一种不错的选择。那么，全聚德烤鸭在家如何吃呢？下面为大家介绍几种美味的吃法。
1.传统吃法——葱姜酱配薄饼
葱姜酱配薄饼是烤鸭的传统吃法，也是为经典的搭配。将烤鸭肉切成薄片，放在薄饼上，加上葱姜酱、黄瓜条等蔬菜，卷起来即可食用。葱姜酱的味道较重，能够很好地烘托出烤鸭的鲜美风味，而薄饼的口感轻脆，与烤鸭的肉质相得益彰。
2.健康吃法——生菜包
生菜包是一种健康的吃法，适合那些追求健康的人群。将生菜叶洗净，沥干水分，用来包裹烤鸭肉，同时搭配其他蔬菜和调料，如胡萝卜丝、黄瓜丝、葱姜丝、甜面酱等。生菜包的口感清爽，能够很好地调节口腔的酸甜苦辣，让人吃起来更加舒适。
3.创意吃法——烤鸭沙拉
烤鸭沙拉是一种创意的吃法，让烤鸭成为了沙拉的一部分。将烤鸭肉切成丝状，搭配色彩鲜艳的蔬菜、水果、坚果等，加上沙拉酱拌匀即可。这种吃法不仅美味可口，而且色彩鲜艳，营养丰富，是一种非常适合健康饮食的吃法。
以上就是全聚德烤鸭在家如何吃的几种方法，每一种都有自己的特点，可以根据自己的口味和需求选择。
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