本文主要探讨有机物的定义和特点，帮助读者更好地了解有机物的本质和特性。
1. 什么是有机物？
有机物是指含有碳元素的化合物，通常是由生物体合成的。除碳外，有机物还包括氢、氧、氮、硫等元素。由于有机物大多来自于生物体，因此也被称为生物化合物。
2. 有机物的特点是什么？
有机物的特点主要有以下几个方面
（1）碳元素的存在有机物必须含有碳元素，这是有机物的本质特征。
（2）高分子化合物有机物中含有许多高分子化合物，如蛋白质、多糖、核酸等。这些高分子化合物通常是由生物体合成的，具有复杂的结构和生物活性。
（3）易挥发性许多有机物具有易挥发性，如醇、醛、酮等。这是由于它们的分子量相对较小，分子间力较弱，容易散发出去。
（4）燃烧性大多数有机物都具有燃烧性，可以在氧气的存在下燃烧。这是由于有机物中含有丰富的化学键能，可以释放出大量的热能。
3. 有机物的应用领域有哪些？
有机物广泛应用于生活和工业中，如下表所示
应用领域 | 应用产品
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医药 | 药物、维生素、激素等
农业 | 农药、化肥、饲料等
能源 | 石油、天然气、生物质燃料等
材料 | 塑料、橡胶、纤维、涂料等
食品 | 食品添加剂、香料、色素等
总之，有机物是生命体系中重要的组成部分，具有复杂的结构和丰富的应用价值。通过深入了解有机物的定义和特点，可以更好地掌握它们的本质和应用。
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