本文主要涉及如何制作舌尖上的中国里的桂花与柠檬。
问如何制作舌尖上的中国里的桂花与柠檬?
制作桂花与柠檬首先需要准备好新鲜的桂花和柠檬。具体制作步骤如下
1. 将柠檬洗净,切成薄片备用。
2. 取适量桂花放入碗中,加入适量的开水,浸泡约5分钟。
3. 将桂花水过滤,取出桂花。
4. 在桂花水中加入适量的白糖,搅拌均匀。
5. 将柠檬片放入桂花水中,放入冰箱冷藏。
6. 等待几个小时后,即可享用制作完成的桂花柠檬。
问为什么要加入白糖?
加入白糖可以增加桂花柠檬的甜度,使其更加美味。
问为什么要放入冰箱冷藏?
放入冰箱冷藏可以让桂花柠檬更加清凉爽口,增加口感。同时,冷藏还可以让桂花柠檬更加耐放,不易变质。
问除了做成桂花柠檬,桂花还可以用来制作什么?
除了桂花柠檬,桂花还可以用来制作桂花糕、桂花酒、桂花糖等美食。桂花还可以用来泡茶,具有美容养颜的功效。