糖雪球是一款非常受欢迎的甜点，它的外层是一层薄薄的糖霜，吃起来十分清爽。那么，糖雪球的霜怎么做呢？下面就来介绍一下糖雪球的配方。
1. 准备食材
要制作糖雪球的霜，我们需要准备以下食材糖粉、蛋白、柠檬汁。其中，糖粉使用细砂糖，因为它可以更容易地溶解。
2. 制作糖霜
将糖粉倒入一个干净的碗中，加入适量的蛋白，然后用搅拌器将其搅拌均匀。接着，加入一些柠檬汁，继续搅拌，直到糖霜变得浓稠而有光泽。
3. 包裹糖雪球
将制作好的糖霜倒入一个容器中，然后将糖雪球一个一个地放入其中，用勺子将糖霜倒在糖雪球上，直到完全包裹住。
4. 装饰
在糖霜还没有干透的时候，可以在上面撒上一些彩色的糖果或者巧克力碎片，增加糖雪球的美观度。
5. 放置
将包裹好糖霜的糖雪球放在一个干燥通风的地方，等待糖霜干透即可。
糖雪球的霜是制作糖雪球的关键之一，只有制作好了糖霜，才能制作出美味的糖雪球。以上就是糖雪球的配方，尝试一下吧，相信你一定能制作出美味的糖雪球。
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