鸡肉作为一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且其营养价值也是非常高的。本文将详细介绍鸡肉的营养成分和功效。
1. 鸡肉的营养成分
鸡肉中含有丰富的蛋白质、素B2、B6、B12、烟酸、钾、镁、铁、锌等营养成分。其中，蛋白质是鸡肉的主要营养成分，每100克鸡肉中含有20克左右的蛋白质，比牛肉、猪肉等红肉的蛋白质含量更高。
2. 鸡肉的功效
（1）鸡肉中的蛋白质和素B6有助于增强人体，预防的发生。
（2）肌肉生长鸡肉中的蛋白质含量高，有利于肌肉生长，适合健身人士和需要增强体力的人食用。
（3）疲劳鸡肉中的素B2和烟酸有助于疲劳，增加的活力。
（4）降低胆固醇鸡肉中的不饱和酸有助于降低胆固醇，预防。
（5）生长鸡肉中的素B12和铁有助于生长，适合和青少年食用。
总之，鸡肉作为一种营养丰富的食材，适量食用有助于人体。但需要注意的是，鸡肉中的含量较高，过量食用会增加肥胖和的风险。因此，建议适量食用，并选择去皮、去、低的鸡肉。
版权声明：文章“鸡肉的营养价值，详解鸡肉的营养成分和健康功效”来源互联网其他相关平台，主要目的在于分享信息，其版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们。