可乐鸡翅是一道美味的家常菜，以其口感鲜美，香甜可口而备受欢迎。但是，制作可乐鸡翅也有一定的技巧，就来教大家如何制作美味可口的可乐鸡翅。
1. 鸡翅的处理
首先，将鸡翅处理干净，去掉鸡翅的毛和脏物，然后用水冲洗干净，放入锅中煮熟，捞出备用。
2. 调制可乐酱汁
在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后加入适量的盐、糖、生抽、老抽、醋、料酒、可乐，煮开后慢火熬制，直到酱汁变稠。
3. 翅中浸泡
将煮好的鸡翅放入调制好的可乐酱汁中浸泡，让鸡翅充分吸收酱汁的味道，浸泡时间约20分钟。
4. 烤制鸡翅
将浸泡好的鸡翅放入烤箱中，烤约10分钟左右，然后翻面继续烤制，直到两面金即可。
5. 上桌享用
将烤好的可乐鸡翅取出，装盘上桌即可。
制作可乐鸡翅并不难，只需要掌握好每个步骤的技巧，就能制作出口感鲜美、香甜可口的可乐鸡翅。希望大家也能尝试一下，制作出属于自己的可乐鸡翅。
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