问：大桥道雪糕呈阳性是怎么回事？食品安全问题引发了什么警惕？
答：近日，有媒体报道称，北京市食药监局发布了一份通报，称在对大桥道雪糕进行抽检时发现，样品中检出一种被禁用的添加剂——苯甲酸钠。这一事件引起了社会的关注和警惕。
问：苯甲酸钠是什么？为什么会被禁用？
答：苯甲酸钠是一种防腐剂，可用于食品、化妆品等产品中。然而，由于其具有一定的毒性和致癌性，被国家食品药品监督管理局列为禁止使用的食品添加剂。
问：大桥道雪糕为什么会检出苯甲酸钠？
答：据北京市食药监局通报，大桥道雪糕生产企业在生产过程中存在违法添加苯甲酸钠的行为，导致产品中检出该物质。
问：这种食品安全问题会对消费者造成什么影响？
答：苯甲酸钠具有一定的毒性和致癌性，长期食用含有该物质的食品可能对人体健康造成潜在危害。因此，大桥道雪糕被检出苯甲酸钠的问题，对消费者的身体健康构成了潜在威胁。
问：如何避免类似的食品安全问题？
答：为了保障食品安全，消费者应该选择正规、有资质的生产企业生产的食品，避免购买来源不明的食品。同时，政府和监管部门也应该加强对食品生产企业的监管，加大对违法添加食品添加剂的打击力度，保障消费者的合法权益。
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