《尚食分集》是一部关于美食的纪录片，由中国国家地理频道制作。该片以探索中国美食文化为主题，通过讲述各地美食的历史、文化和制作方法，展现中国丰富多彩的美食文化。
第一集：鱼米之乡
第一集讲述的是中国江苏省的美食文化。江苏是中国的鱼米之乡，这里的美食以淮扬菜为代表。淮扬菜是中国八大菜系之一，以其精致的制作工艺和独特的口味而著名。该集介绍了淮扬菜的历史渊源和制作方法，并展现了一些淮扬菜的招牌菜，如清蒸鲥鱼、红烧狮子头等。
第二集：天下名楼
第二集介绍的是中国四川省的美食文化。四川是中国的天下名楼，这里的美食以川菜为代表。川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣、鲜香而著名。该集介绍了川菜的历史和文化渊源，并展现了一些川菜的招牌菜，如麻婆豆腐、回锅肉等。
第三集：山珍海味
第三集介绍的是中国广东省的美食文化。广东是中国的山珍海味之乡，这里的美食以粤菜为代表。粤菜是中国八大菜系之一，以其清淡、鲜美而著名。该集介绍了粤菜的历史和文化渊源，并展现了一些粤菜的招牌菜，如烧腩仔、白切鸡等。
第四集：河山大美
第四集介绍的是中国云南省的美食文化。云南是中国的河山大美之乡，这里的美食以滇菜为代表。滇菜是中国八大菜系之一，以其口味独特、风味多样而著名。该集介绍了滇菜的历史和文化渊源，并展现了一些滇菜的招牌菜，如过桥米线、酸汤鱼等。
第五集：黔味飘香
第五集介绍的是中国贵州省的美食文化。贵州是中国的黔味飘香之乡，这里的美食以黔菜为代表。黔菜是中国八大菜系之一，以其口感清爽、味道独特而著名。该集介绍了黔菜的历史和文化渊源，并展现了一些黔菜的招牌菜，如酸汤鱼、毛氏红烧肉等。
第六集：江南水乡
第六集介绍的是中国浙江省的美食文化。浙江是中国的江南水乡，这里的美食以浙菜为代表。浙菜是中国八大菜系之一，以其色香味俱佳、清淡可口而著名。该集介绍了浙菜的历史和文化渊源，并展现了一些浙菜的招牌菜，如西湖醋鱼、东坡肉等。
以上就是《尚食分集》的剧情介绍，该片通过介绍中国各地的美食文化，展现了中国丰富多彩的美食文化，让观众了解到更多的美食文化知识。