奇异果是一种富含营养的水果,其营养成分和健康功效备受人们关注。
1.维生素C含量丰富
奇异果是维生素C的良好来源,每100克奇异果中含有近100毫克的维生素C,比同等重量的橙子和柠檬还多。维生素C可以帮助增强免疫系统,促进铁吸收,还可以对抗自由基,有助于保持皮肤健康。
2.富含抗氧化物质
奇异果含有丰富的多酚类化合物,如类黄酮、花青素、类胡萝卜素等,这些化合物具有良好的抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的伤害,预防多种疾病。
3.促进消化
奇异果含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加排便次数,预防便秘和结肠癌的发生。此外,奇异果中的酵素可以帮助分解蛋白质,促进消化吸收。
4.降低血压
奇异果中含有丰富的钾,而钾可以帮助调节血压,降低高血压的风险。此外,奇异果中的一些化合物也可以帮助放松血管,促进血液循环,有助于保护心脏健康。
总之,奇异果是一种营养丰富、健康功效多样的水果,适合人们在日常生活中食用。