月饼是中国传统的节日食品之一,随着时间的推移,月饼的种类也越来越多,口味也越来越丰富。而如何画出美丽的月饼,成为了许多人关注的话题。下面,我们就来介绍一些简单又漂亮的DIY月饼制作方法。
材料月饼模具、月饼糖皮、月饼馅
1. 准备好月饼糖皮和馅料。月饼糖皮可以在超市购买,也可以自己制作。馅料可以根据自己的口味选择,如莲蓉、豆沙、五仁等。
2. 将月饼糖皮搓成小球,然后放入月饼模具中,用手压平。
3. 在月饼糖皮上涂上一层薄薄的蛋液,这样月饼会更加有光泽。
4. 将馅料放入月饼糖皮中,然后将糖皮包裹住馅料。
5. 将月饼翻过来,轻轻敲打月饼模具,让月饼脱模。
6. 用刀子在月饼表面刻上图案,可以刻上花纹、字体等等,也可以用模具印出各种花纹。
7. 将月饼放入烤箱中,烤制10分钟左右,直到月饼表面呈现出金黄色即可。
8. 取出月饼,让其放凉,然后就可以品尝美味的DIY月饼啦。
1. 刻花纹的时候,可以先在纸上画好,然后再放在月饼表面,用刀子沿着纸模刻出图案。
2. 刻出的图案不要太深,否则月饼会破裂。
3. 月饼的烤制时间和温度根据不同的烤箱而异,可以根据自己的烤箱来调整。