平菇是一种营养丰富的食材，它的口感清脆爽口，味道鲜美，而且非常适合做菜。下面，就让我们来学习几种简单美味的平菇做法吧！
一、蒜蓉炒平菇
所需材料平菇、蒜、油
1. 将平菇切成小块，蒜切成蒜蓉备用。
2. 热锅凉油，加入蒜蓉翻炒出香味。
3. 加入平菇翻炒，加入适量盐调味即可。
二、清炒平菇
所需材料平菇、油
1. 将平菇切成小块，备用。
2. 热锅凉油，加入平菇翻炒。
3. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
三、烤平菇
所需材料平菇、黑胡椒、橄榄油
1. 将平菇切成薄片，放入碗中。
2. 加入适量黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。
3. 将平菇放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟即可。
以上就是几种简单美味的平菇做法，不仅简单易学，而且健康美味。无论是蒜蓉炒平菇还是清炒平菇，都是非常适合搭配米饭或面条的下饭菜；而烤平菇则是一道非常适合作为开胃菜的美食。
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