椰子是一种热带水果，其果肉味道鲜美，营养丰富，被誉为“热带”。但是，椰子的外壳非常坚硬，如果不掌握正确的剥皮方法，会让人很头疼。下面，就为大家介绍一种简易椰子剥皮方法。
步骤一选购成熟的椰子
首先，要选购成熟的椰子，这样剥皮时才会比较容易。成熟的椰子表面颜色较深，重量较重，摇晃时不会有“空心声”。
步骤二找准椰子的三个“眼”
椰子有三个“眼”，其中一个是比较软的，就是椰子的“口”，用刀子在“口”处轻轻戳一下，把椰子的水倒出来。
步骤三准备好工具
准备好一把大刀和一把小刀。大刀用来砍椰子，小刀用来削椰子肉。
步骤四砍开椰子
用大刀将椰子从椰子的“口”处往下砍，砍到椰子的中间为止。
步骤五削椰子肉
用小刀将椰子肉从椰子的壳上削下来，注意不要削到椰子的壳上，否则会有椰壳碎片混入椰子肉中。
步骤六享用椰子肉
将椰子肉切成小块，可以用来做椰子饭、椰子汁、椰子沙拉等美食。
总之，通过以上简易椰子剥皮方法，大家可以轻松剥离椰子肉，享受美味的椰子果肉。
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