木耳菜是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜，除了可以炒着吃外，还有很多种做法可以尝试。接下来，就让我们来看看木耳菜的多种做法吧！
1. 清炒木耳菜
清炒木耳菜是简单的一种做法，只需要将木耳菜洗净后切段，加入适量的油和盐，快速翻炒即可。这种做法能够保持木耳菜的鲜嫩口感，是非常适合健身人士和追求健康饮食的人士的。
2. 木耳菜炒蛋
木耳菜炒蛋是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。将木耳菜切成小段，加入蛋液中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜不仅美味，而且富含蛋白质和维生素，
3. 木耳菜炒肉片
木耳菜炒肉片是一道色香味俱佳的菜肴，可以很好地满足人们对于美食的追求。将肉片和木耳菜一起翻炒，加入适量的葱姜蒜和盐，调味后即可出锅。这道菜不仅美味可口，而且富含蛋白质和多种营养物质，
4. 木耳菜拌凉菜
木耳菜拌凉菜是一道清爽可口的夏日佳肴。将木耳菜切成丝，加入适量的醋、盐、糖、生抽等调味料，拌匀后即可食用。这道菜口感清爽，味道鲜美，而且富含维生素和纤维素，
总之，木耳菜是一种非常营养丰富、美味可口的蔬菜，有很多种做法可以尝试。
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