可乐鸡腿是一道美味的家常菜,制作方法简单易学,为您介绍可乐鸡腿的制作方法及步骤,让您轻松学会制作美味可乐鸡腿。
鸡腿2个、可乐1罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、清水适量。
1. 鸡腿去皮后用刀在肉上切几刀,这样可以让鸡肉更加入味。
2. 将鸡腿放入碗中,加入生姜、葱、料酒、盐、酱油、生抽、老抽、白胡椒粉,腌制20分钟。
3. 将腌制好的鸡腿放入锅中,加入适量清水,烧开后转小火煮20分钟。
4. 煮好的鸡腿捞出,放入烤盘中。
5. 在鸡腿上均匀地撒上适量淀粉。
6. 将可乐倒入锅中,烧开后倒在鸡腿上。
7. 烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤制20分钟。
8. 烤制好后取出,切块装盘,可根据个人口味加入适量葱花或其他调味品。
1. 鸡腿的腌制时间可以根据个人口味适当延长或缩短。
2. 撒淀粉可以让鸡腿更加酥脆。
3. 可乐的用量可以根据个人口味适当增减。
以上就是可乐鸡腿的制作方法及步骤,希望对您有所帮助。制作可乐鸡腿并不难,只要按照上述步骤操作,就可以轻松做出美味可口的可乐鸡腿。