蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,但是很多人可能会认为制作蛋糕需要一些高端的烘焙设备。其实,只要你有一台电饭锅,就可以轻松制作美味的蛋糕了。下面,我们将为大家介绍一种简单易学的电饭锅蛋糕制作方法。
步骤一准备材料
首先,我们需要准备以下材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低粉100克
4. 泡打粉1/4小匙
5. 牛奶20毫升
6. 黄油20克
步骤二打蛋糊
将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用打蛋器打颜色变浅,体积变大。接着,将低粉和泡打粉过筛后加入蛋糊中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
步骤三加入牛奶和黄油
在蛋糊中加入牛奶和融化的黄油,再次搅拌均匀。
步骤四倒入电饭锅
将电饭锅内胆擦上一层油,将蛋糕糊倒入内胆中。接着,将内胆放入电饭锅中,按下“煮饭”键,煮20-25分钟即可。
步骤五取出蛋糕
待电饭锅自动跳到保温状态后,将内胆取出,用刀子沿着边缘切开,将蛋糕倒出即可。
通过以上简单的步骤,我们就可以轻松制作出美味的电饭锅蛋糕了。这种制作方法简单易学,而且不需要太多的烘焙设备,非常适合初学者。如果你想尝试制作蛋糕,不妨试试这种方法。