红豆汤是一款非常受欢迎的甜品，不仅味道好，而且还有很多的营养价值。今天，我们就来一起学习红豆汤的制作步骤吧。
1. 准备材料
制作红豆汤需要的材料有红豆、冰糖、水。红豆可以提前泡水，这样煮起来更容易烂。
2. 煮红豆
将泡好水的红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢煮。煮到红豆烂软即可，这个时间大约需要30-40分钟左右。
3. 加入冰糖
等到红豆煮烂后，加入适量的冰糖，搅拌均匀。冰糖不要一次加入太多，可以分次加入，这样更容易掌握甜度。
4. 煮开红豆汤
加入冰糖后，再次加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢煮。这个时间需要大约15-20分钟左右。
5. 出锅
等到红豆汤煮开后，关火，让红豆汤冷却一下。然后，用勺子将汤和红豆捞出来，放入碗中即可食用。
制作红豆汤虽然看起来简单，但是需要掌握好火候和甜度。
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