鱼是中国饮食文化中不可或缺的一部分，早在古代，人们就已经开始食用鱼类。以下是古人形容吃鱼的一些诗词和典故
1. “鱼香”唐代诗人白居易在《赋得古原草送别》中有“野径云俱黑，江船火独明。晓看红湿处，花重锦官城。 来时方觉道，行却已有程。多少恨极边，人亦黄河生。此地无银三百两，吾亦悔夫天之薄。 都可拟作“鱼水情”，相忘于江湖。”的诗句，将鱼与情感联系在一起，形成了“鱼香”的词汇。
2. “鱼跃龙门”龙门山是中国的名胜之一，据说山下有一条河流，鱼儿跃过这个河口，就可以变成龙。因此，“鱼跃龙门”也成为了一个典故，形容人们在事业上获得成功。
3. “鱼肉乡里”这句话出自《孟子·公孙丑上》。意思是说，一个地方的人们过得富裕安康，就像吃上了鱼肉一样。这个典故也反映了古代人们对于鱼肉的珍视。
4. “鱼米之乡”这个典故早出现在《左传》中，形容一个地方的人们过得富裕，生活富足，就像是在鱼米之乡一样。这个典故也反映了古代人们对于鱼肉和米饭的重视。
总之，古代人们对于鱼类的食用和珍视可以从这些典故和诗词中看出来。鱼类在古代中国的饮食文化中占据了重要的地位。
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