花生芽是一种营养丰富、口感独特的食材，常被用于制作各种菜肴和小吃。如果你想在家中自制花生芽，下面就为大家介绍一下制作方法。
1. 花生200克
2. 水适量
3. 盐适量
4. 容器一只大碗或盆子
1. 将花生洗净，浸泡在清水中，泡发少6小时。
2. 把泡好的花生放入容器中，加入适量的水，使花生全部浸泡在水中。
3. 在花生上撒上一层盐，然后用手轻轻拌匀。
4. 用保鲜膜或者盖子将容器盖好，放置在通风良好、光线适中的地方，保持温度在20℃左右。
5. 每天早晚各换一次水，直到花生长出芽为止。一般需要5-7天的时间。
6. 当花生长出芽后，将其取出，清洗干净即可食用。
1. 制作花生芽时要注意卫生，保持环境清洁。
2. 在制作过程中，要注意水的温度和水量，以免影响花生的发芽。
3. 花生芽容易变质，建议在制作后尽快食用。
总之，制作花生芽并不难，只要按照上述步骤操作，就能够做出美味可口的花生芽，让你的家人和朋友都能够品尝到健康美味的佳肴。
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