，加强食品安全管理。饭店应该建立完善的食品安全管理制度，包括严格的食品采购、存储、加工、销售等环节的管理。同时，要定期对员工进行食品安全知识培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
第二，加强食品检测。饭店应该定期对食品进行检测，确保菜品的卫生安全。对于剩菜，应该立即进行处理，不能再次加工或者喂给顾客。
第三，加强监管力度。政府应该加强对餐饮行业的监管力度，严格落实食品安全法律法规，对违法行为进行严厉打击，并公开曝光。同时，要加大对食品安全问题的宣传力度，提高公众的食品安全意识。
总之，食品安全是一个关乎人民生命健康的大问题，我们每个人都应该关注和重视。饭店应该切实履行自己的社会责任，为消费者提供安全、健康的餐饮服务。政府和社会各界也应该加强监管和宣传力度，共同维护食品安全。
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