摘要：五仁月饼是一种以五种不同坚果和糖为主要原料制成的月饼，其历史渊源可以追溯到宋朝。
1. 宋朝时期的“五仁饼”
五仁月饼的历史可以追溯到宋朝时期，当时有一种叫做“五仁饼”的点心，是由五种不同的坚果和糖混合制成的。这种点心在当时非常受欢迎，经常出现在宫廷宴席和民间庆典中。
2. 清朝时期的“五仁馅饼”
到了清朝时期，五仁月饼的制作方法逐渐演变成了现在的样子。当时的五仁月饼主要是由五种不同的坚果和糖混合制成的馅料，再包裹在薄饼皮中烤制而成。这种月饼的口感丰富，而且营养丰富，因此也受到了人们的喜爱。
3. 现代五仁月饼
随着时间的推移，五仁月饼的制作方法也在不断地改进和创新。现代的五仁月饼不仅仅是由五种不同的坚果和糖混合制成的馅料，还会添加一些其他的配料，如芝麻、桂花、蜜枣等等，以增加月饼的口感和营养价值。
总结：五仁月饼作为一种传统的中秋节节日美食，在中国的许多地区都非常受欢迎。虽然五仁月饼的历史渊源可以追溯到宋朝，但是其制作方法仍在不断地创新和改进，以适应现代人的口味和需求。
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