摘要：最近，一篇名为《变质鸡腿流向炸鸡连锁店》的报道引起了人们的广泛关注。这篇报道揭开了一些炸鸡连锁店食材来源的问题，引发了人们对于食品安全的担忧。
1. 食材来源不明
炸鸡连锁店作为快餐行业的代表，备受消费者的喜爱。但是，这些店铺的食材来源却让人感到困惑。很多店铺没有公开食材来源，消费者也很难了解食材的质量和安全问题。这种情况下，食品安全成为了人们关注的焦点。
2. 食材质量堪忧
报道中提到，一些炸鸡连锁店的食材质量堪忧。有些店铺使用了变质鸡肉，甚至是过期食材。这种情况下，消费者食用这些食品会对身体健康造成威胁。因此，人们对于炸鸡连锁店的食材质量问题提出了质疑。
3. 消费者需警惕
面对食品安全问题，消费者需保持警惕。在选择炸鸡连锁店时，可以选择那些公开食材来源的店铺。同时，在食用过程中，也需要留意食品的质量和口感。如果发现食品有异味或者质量问题，应该及时投诉和反馈，以保障自己的权益。
总之，食品安全问题是社会关注的焦点之一。炸鸡连锁店作为快餐行业的代表，需要更加重视食品安全问题，保障消费者的权益。同时，消费者也需要保持警惕，选择正规的店铺，避免对身体造成伤害。
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