鸡翅是很多人喜欢的食材之一,而可乐则是许多人的饮料。将这两者结合在一起,做出一道美味的可乐鸡翅,能让你的口味大开眼界。下面就让我们一起来看看可乐鸡翅的做法和步骤吧。
1. 鸡翅中
2. 可乐
3. 老抽
4. 生抽
5. 料酒
6. 姜片
7. 葱段
10. 食用油
1. 将鸡翅中洗净后,用刀在鸡翅上划几刀,使其入味更加充分。
2. 将鸡翅中放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒,煮开后再煮10分钟左右,将鸡翅中煮熟。
3. 将煮熟的鸡翅中捞出,沥干水分,备用。
4. 将锅中的水倒掉,加入适量的食用油,放入糖,用小火慢慢熬制,直到糖融化变成焦糖色。
5. 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
6. 加入适量的可乐,放入煮熟的鸡翅中,翻炒均匀,使鸡翅中均匀沾上调料。
7. 盖上锅盖,用中火煮10分钟左右,直到鸡翅中入味,汁水浓稠即可。
8. ,加入适量的盐,翻炒均匀,让可乐鸡翅味道更加浓郁,即可出锅。
1. 煮鸡翅的时候,可以加入一些葱姜等调料,使鸡翅入味更加浓郁。
2. 煮熟的鸡翅中可以用刀切几刀,使其入味更加充分。
3. 煮可乐鸡翅的时候,火候要掌握好,不要煮过头,否则鸡翅会变得过于柴硬。
4. 可以根据个人口味调整酱料的用量,让可乐鸡翅的味道更符合自己的口味。
以上就是可乐鸡翅的做法和步骤,相信大家看完之后已经掌握了制作方法。可乐鸡翅不仅味道美味,而且制作也非常简单,不用太多的调料,只需要几个简单的步骤,就能做出一道味道超赞的美食。