白茶是属于什么茶类？
白茶是一种传统的中国茶类，以其清香、柔和的口感和独特的花果香气而闻名于世。它是通过将新鲜茶叶晾晒、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的。白茶的特点是茶汤清淡、清香高雅、口感柔和、回甘悠长，饮用后不会有刺激性的感觉，因此备受人们的喜爱。
白茶的分类
白茶根据制作工艺和原料的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等几种。其中，白毫银针是白茶中的，它由嫩芽制成，芽头含毫，呈白色，故名白毫银针；白牡丹是以一芽两叶为原料制成，色泽绿白，外形似牡丹花，故名白牡丹；寿眉是以一芽一叶为原料制成，色泽黄绿，茶汤清香爽口，回甘悠长；贡眉是以一芽一叶为原料，经过制作后，茶汤呈黄绿色，香气浓郁，口感柔和。
总之，白茶是一种口感柔和、清香高雅的中国传统茶类，它的种类繁多，每一种都有其独特的特点和口感。如果你想品尝到白茶的美味，可以选择不同的品种进行尝试，以找到适合自己口味的白茶。
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