黄花菜是一种常见的野菜，富含多种维生素和矿物质，有利于人体健康。而炒肉则是家常菜中为普遍的一种，口感鲜美，营养丰富。将两者结合起来，做成一道黄花菜炒肉，不仅美味可口，还能让人们摄入更多的营养物质。
黄花菜 100克
瘦猪肉 150克
葱姜蒜适量
生抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
1.将黄花菜用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。
2.将瘦猪肉切成条状备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4.将肉条加入锅中煸炒，加入适量盐、生抽、料酒和白糖，煸炒熟。
5.加入焯好水的黄花菜，继续翻炒几分钟。
6.出锅前可以根据个人口味再次调味，加入适量盐和生抽即可。
黄花菜炒肉的制作方法简单易懂，口感鲜美，营养丰富。这道家常美食不仅适合家庭日常食用，也可以作为宴席上的一道佳肴，受到人们的喜爱。
版权声明：文章“黄花菜炒肉怎么做？一道家常美食的制作方法”来源互联网其他相关平台，主要目的在于分享信息，其版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们。