月饼是中秋节时不可或缺的美食，但是如果月饼过期或者变质，就会对身体健康产生影响。因此，判断月饼是否坏了是非常重要的。那么，月饼的保质期是多久？月饼变质的判定方法有哪些呢？接下来，就让我们来了解一下。
1. 月饼的保质期
月饼的保质期一般为3个月6个月不等，具体以包装上标注的保质期为准。在储存过程中，月饼应该放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。
2. 月饼变质的判定方法
（1）外观如果月饼表面出现霉斑、发黑、起泡、发臭等现象，
（2）气味如果闻到月饼有异味或者发臭，
（3）口感如果吃到月饼口感变得粘稠、干硬或者有异物感觉，
总之，选择新鲜的月饼，储存时要注意保持干燥、阴凉、通风的环境，同时在食用时要注意月饼的外观、气味和口感，以确保不会食用到变质的月饼。
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