腌蒜苔是一道非常受欢迎的家常菜，它口感鲜美，营养丰富，制作也非常简单。下面就来介绍一下腌蒜苔的最简单又好吃的做法。
蒜苔、盐、糖、醋、生抽、料酒、葱姜蒜。
1、将蒜苔洗净，切成适量大小的段，放入大碗中备用。
2、取一个小碗，加入适量的盐、糖、醋、生抽、料酒和葱姜蒜，搅拌均匀成为调味汁。
3、将调味汁倒入大碗中的蒜苔中，搅拌均匀。
4、将搅拌好的蒜苔放入密封的容器中，放入冰箱腌制，时间约为4个小时左右。
5、腌制好的蒜苔取出，装盘即可食用。
注意事项：
1、腌制的时间不要太长，否则蒜苔会变得太咸。
2、调味汁的比例可以根据个人口味适量调整。
3、腌制好的蒜苔可以保存一段时间，但是要放在冰箱中保存。
腌蒜苔是一道非常简单又好吃的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。只需要几个简单的步骤，就可以轻松制作出美味的腌蒜苔。
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