本文主要涉及的问题是如何处理粽叶以及如何包粽子。粽子是中国传统的食品之一，通常在端午节食用。粽子的味道好坏与粽叶的处理以及包粽子的技巧有很大关系。
粽叶怎么处理才能包粽子？
处理粽叶的方法有以下几种
1. 洗净粽叶将粽叶泡在清水中，轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质。
2. 煮烫粽叶将洗净的粽叶放入沸水中，煮烫3-5分钟，使其柔软、易于折叠。
3. 晾干粽叶取出煮烫的粽叶，用清水冲洗，晾干备用。晾干后的粽叶柔软、易于折叠，不易。
如何包粽子？
包粽子的技巧有以下几点
1. 折叠粽叶将粽叶对折成三角形，将两个角折叠成三角形，用手指按压使其成型。
2. 加入材料将糯米和配料加入粽叶中，用手将其塞实，尽量将粽子包满。
3. 折叠粽子将粽叶从上往下包起，将多余的粽叶卷在一起，用细绳或者粽叶的叶蒂系紧，使其不散开。
4. 煮熟粽子将包好的粽子放入沸水中，煮熟即可食用。
总之，处理粽叶和包粽子需要一定的技巧和经验，只有不断练习和摸索，才能包出美味可口的粽子。
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