冰糖炖雪梨是一道非常受欢迎的家常甜品,它不仅味道鲜美,还具有很多的营养价值。今天,我们来揭秘一下冰糖炖雪梨的制作过程和营养价值。
一、制作过程
1. 准备材料雪梨、红枣、冰糖、清水。
2. 将雪梨去皮、去核,切成小块。
3. 红枣洗净,去核。
4. 在锅中加入适量的清水,放入雪梨和红枣,加入适量的冰糖。
5. 开大火烧开后,转小火炖煮30分钟即可。
二、营养价值
1. 补肺止咳雪梨具有清热润肺的作用,能够、等。
2. 滋阴红枣具有滋阴的作用,能够干燥、等。
3. 降火冰糖具有的作用,能够口腔、痘痘等。
4. 补充营养冰糖炖雪梨中含有多种素和矿物质,能够补充所需的营养物质。
总之,冰糖炖雪梨既美味又营养,是一道非常适合秋冬季节食用的甜品。希望大家在享受美食的同时,也能够注意。