糯米丸子是一道非常受欢迎的传统美食,以糯米为主要原料,口感软糯,味道香甜。在中国各地都有不同的做法和口味,今天我们来分享一款简单易学的糯米丸子做法,让大家也能轻松在家制作。
1.糯米粉200克
2.水适量
3.白糖适量
4.芝麻适量
1.将糯米粉倒入碗中,慢慢加入适量的水,揉成均匀的面团。
2.将面团揉成细长条状,切成小块。
3.将小块面团搓成圆球状,用手掌压扁。
4.在压扁的面团中间放入一小勺白糖,然后将面团揉成圆球状。
5.将揉好的圆球滚上一层芝麻,使其均匀附着在表面。
6.将糯米丸子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
7.取出糯米丸子,放入碗中即可食用。
1.糯米丸子的口感软糯,不宜吃太多,适量为宜。
2.可以根据个人口味加入适量的红枣、桂花、山药等配料。
3.糯米丸子蒸熟后,可以沾上适量的蜂蜜或糖浆,增加甜度。
糯米丸子是一道美味可口的传统美食,制作简单易学,口感绵软香甜。在制作过程中,可以根据个人口味加入不同的配料,创造出不同口味的糯米丸子。希望大家能够在家尝试制作,享受到美食带来的幸福感。