番茄炒蛋是一道家常菜，制作简单，味道鲜美，受到很多人的喜爱。在本文中，我们将会手把手地教你如何制作一道美味的番茄炒蛋。
步骤一准备食材
制作番茄炒蛋需要准备的食材有鸡蛋2个，番茄1个，葱姜适量，盐、鸡精、油各适量。
步骤二处理食材
将番茄洗净后切成小块，葱姜切碎备用，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
步骤三炒制番茄
倒入适量的油在锅中加热，放入葱姜爆香，加入番茄块翻炒软烂，加入适量盐、鸡精调味。
步骤四加入鸡蛋
将鸡蛋液均匀地倒入锅中，迅速搅拌均匀，直鸡蛋熟透即可。
步骤五出锅
炒好的番茄炒蛋装盘即可食用。
番茄炒蛋是一道美味的家常菜，制作简单，味道鲜美。在本文中，我们手把手地教你如何制作一道美味的番茄炒蛋。记住要准备好食材，注意处理食材，炒制番茄时要加适量的盐、鸡精调味，加入鸡蛋时要迅速搅拌均匀，出锅装盘即可。希望这篇能够帮助到你，让你制作出一道美味的番茄炒蛋。
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