番茄炒蛋是一道家常菜,制作简单,味道鲜美,受到很多人的喜爱。在本文中,我们将会手把手地教你如何制作一道美味的番茄炒蛋。
步骤一准备食材
制作番茄炒蛋需要准备的食材有鸡蛋2个,番茄1个,葱姜适量,盐、鸡精、油各适量。
步骤二处理食材
将番茄洗净后切成小块,葱姜切碎备用,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
步骤三炒制番茄
倒入适量的油在锅中加热,放入葱姜爆香,加入番茄块翻炒软烂,加入适量盐、鸡精调味。
步骤四加入鸡蛋
将鸡蛋液均匀地倒入锅中,迅速搅拌均匀,直鸡蛋熟透即可。
步骤五出锅
炒好的番茄炒蛋装盘即可食用。
番茄炒蛋是一道美味的家常菜,制作简单,味道鲜美。在本文中,我们手把手地教你如何制作一道美味的番茄炒蛋。记住要准备好食材,注意处理食材,炒制番茄时要加适量的盐、鸡精调味,加入鸡蛋时要迅速搅拌均匀,出锅装盘即可。希望这篇能够帮助到你,让你制作出一道美味的番茄炒蛋。