腊八粥是中国传统的冬季食品之一，通常在腊月初八这食用，因此得名腊八粥。腊八粥的制作需要一些特定的食材，下面就为大家介绍腊八粥的传统8样食材以及制作方法。
糯米是腊八粥的主要原料，具有粘性，口感韧性好，能够让腊八粥口感更加浓郁。糯米需要提前浸泡68小时，然后和水一同煮熟。
花生是腊八粥中必不可少的一个食材，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素。花生需要提前炒熟，然后去皮备用。
红枣是腊八粥中的一种调味品，能够增强腊八粥的甜味和香气。红枣需要提前泡发，
莲子是腊八粥中的一种辅料，能够让腊八粥更加香甜可口。莲子需要提前泡发，然后去除黑心备用。
桂圆是腊八粥中的一种调味品，能够增强腊八粥的香气和甜味。桂圆需要提前泡发，
六、龙眼肉
龙眼肉是腊八粥中的一种调味品，具有滋补健脾、益气养血的作用。龙眼肉需要提前泡发，
七、核桃仁
核桃仁是腊八粥中的一种辅料，富含蛋白质、脂肪等多种营养素，能够让腊八粥更加美味可口。核桃仁需要提前烤熟，然后去皮备用。
冰糖是腊八粥中的一种调味品，能够增强腊八粥的甜味和口感。冰糖需要提前砸碎备用。
1.将糯米洗净浸泡68小时，然后和适量的水一同煮熟。
2.将炒熟的花生、泡发去核的红枣、莲子、桂圆、龙眼肉、去皮烤熟的核桃仁放入煮好的糯米中，继续煮1015分钟。
3.加入砸碎的冰糖，煮冰糖融化即可。
腊八粥是一道传统的中国冬季食品，制作需要一些特定的食材，其中包括糯米、花生、红枣、莲子、桂圆、龙眼肉、核桃仁和冰糖。以上就是腊八粥的传统8样食材以及制作方法，希望大家可以尝试制作出正宗的腊八粥，享受冬季的美味。
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