鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一,而可乐也是我们生活中常见的饮料之一。将二者结合起来,就可以制作出美味可口的可乐鸡腿。下面就为大家介绍具体的制作方法及步骤。
鸡腿、可乐、生姜、料酒、葱、盐、糖、酱油、白胡椒粉、香油。
1.鸡腿去骨后切成小块,用清水冲洗干净,加入料酒、生姜片、葱段腌制20分钟。
2.锅中倒入少量油,将腌制好的鸡块煎两面金黄色。
3.倒入可乐,加入适量的盐、糖、酱油、白胡椒粉烧开,然后将火调中小火,炖煮20分钟。
4.将鸡块捞出,将汁液收浓稠状态,加入少量香油进行调味。
5.将汁液浇在煎好的鸡块上即可。
1.煮的时候要经常翻动鸡块,让鸡块均匀受热。
2.可乐中含有糖分,所以在加盐时要注意掌握好分量。
3.如果不喜欢太甜的口味,可将可乐换成其他碳酸饮料。
4.如果时间充裕,可以将鸡块腌制时间延长,使其更加入味。
可乐鸡腿是一道美味可口的家常菜,制作过程简单易学,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。只要您按照上述步骤进行制作,相信你也能做出一道鲜美可口的可乐鸡腿。