面粉是我们日常生活中必不可少的食材之一,我们通常用它来制作面条、馒头、饺子等等,但是你知道吗?面粉还有很多别样的用法,下面就为大家分享几种创意面粉食谱。
1. 香蕉面包
材料面粉200克,香蕉2个,白糖30克,鸡蛋1个,牛奶100毫升,发酵粉5克。
步骤将香蕉捣成泥状,加入面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉,搅拌均匀,静置20分钟,然后放入烤箱中烤制20分钟即可。
2. 葱油饼
材料面粉200克,水100毫升,葱花适量,盐适量,油适量。
步骤将面粉加入水,揉成面团,静置20分钟。将面团擀成薄片,刷上葱花、盐和油,卷成长条状,再擀成薄片,放入平底锅中煎熟即可。
3. 紫薯糯米饼
材料糯米粉150克,紫薯泥适量,白糖适量,水适量。
步骤将糯米粉加入适量的水,揉成面团,分成小块。将紫薯捣成泥状,加入白糖,搅拌均匀。将糯米团擀成薄片,放上紫薯泥,包起来,搓成球状,放入蒸锅中蒸熟即可。
以上就是几种创意面粉食谱的分享,希望大家可以尝试一下,品尝到不同的美味。同时,我们也要注意食用面粉的卫生和健康,选择优质的面粉,避免加工添加剂,保证食品的安全和营养。