1.选择合适的锅
选择合适的锅是避免油溅出来的步。选择深而宽的锅，这样可以减少油溅出来的可能性。此外，选择带有盖子的锅也是一个好主意，因为盖子可以防止油溅出来。
2.控制油温
油温过高是导致油溅出来的主要原因之一。因此，在烹饪过程中，我们需要控制油温。当油开始冒烟时，就表示油温已经达到了过高的水平。此时，我们可以将火力调小，或者等待油温下降后再进行烹饪。
3.使用防溅网
防溅网是一种非常有效的方法，可以避免油溅出来。将防溅网放在锅上方，可以防止油溅出来，同时也可以让食物均匀受热。
4.使用橄榄油
相比于其他油，橄榄油的沸点较高，因此可以减少油溅出来的可能性。此外，橄榄油也更加健康，可以为我们的身体带来更多的好处。
避免油溅出来需要我们选择合适的锅、控制油温、使用防溅网以及使用橄榄油。这些方法都可以帮助我们在烹饪过程中避免油溅出来，让我们的厨房更加清洁、安全。如果您还有其他有价值的方法，欢迎在评论区分享。
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